主要參數： 

1、儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ；環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對濕度：10%～85%

2、電機功率≤2000W

3、內膛容積不小于0.3m³

4、溫度控制范圍：（室溫+5℃）-40℃

5、控溫精度：±1℃

6、相對濕度控制范圍應在70-90%之間，控濕精度：±5%

7、溫度、濕度分屏獨立顯示，直觀明了

8、溫度、濕度通過5英寸彩色觸摸屏設置，方便快捷

9、在20℃室溫升溫到工作溫度時間不超過1小時

10、風門應可調節(jié)，使各工位溫濕度控制均勻，溫差不超過±1℃

11、蒸發(fā)室水溫自動控制、自動補水

12、裝有玻璃觀察門，可隨時觀察樣品的醒發(fā)狀態(tài)

13、配有標準面包聽8個，滿足國家標準制作面包的需求

14、醒發(fā)箱內的頂部安裝不同的吊架，能進行標準面條的烘干試驗；配有附件，滿足制作掛面等的需求                                                                                                                                  15、配有附件，滿足制作掛面等的需求